Saint-Emilion Pomerol Fronsac

Saint-Emilion doit son nom à un moine ermite qui s’installa dans l’une de ses grottes. Des grottes caractéristiques de ce plateau calcaire qui, combiné à des variations géologiques, produit des vins d’une grande finesse. La palette d’arômes est vaste et sensible à ce terroir hétérogène. La constance de ces vins est une élégance… une élégance naturelle, une générosité et une harmonie palpables en bouche. On peut d’ailleurs les apprécier dès leur plus jeune âge.

Les Saint-Emilion Grands Crus sont des vins d’excellence qui expriment la richesse du Merlot, associé le plus souvent au Cabernet Sauvignon. Des vins de garde souples, fins et puissants, aux notes minérales, un bouquet de fruits rouges et des tanins soyeux. Des vins consacrés par des mois de travail… Un classement qui évalue entre autres les méthodes de vinification, le terroir, la constance… pour au final distinguer des Saint-Emilion Grands Crus Classés et des Saint-Emilion Premiers Grands Crus Classés.